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旧・ぺこはら日記です。外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューのブログ。

カテゴリ:外食グルメ > ラーメン、つけ麺

4/27にオープンした飯田橋の『辛麺 華火』にレセプションで行ってきました。 辛さはゼロ辛、小辛、中辛、大辛、激辛、煉獄とあり、煉獄を食べ切った人はさらに辛いメニューもオーダー可能。初めてなので『激辛』(小辛の7倍の辛さ)にしたら、辛さの奥に旨みも感じられるち ... もっと読む

大晦日の今日は大好きな麺や睡蓮で外食納め。 『鶏と手火山花カツオ白醤油』880円 やはりいつ来ても何を頼んでも美しいラーメンが出てきますね。 真上からもパシャリ。白醤油を使った黄金色のスープに半熟卵や穂先メンマ、低温調理のチャーシューが味的。にも見た目的に ... もっと読む

江戸川橋駅と神楽坂駅の中間にあるBASSOに行ってきました! 『味玉中華そば』900円 食べたのはこちら。 レベルの高い店というのは知っていたのでデフォではなく味玉中華そばに。 真上からもパシャリ。 部位の異なるチャーシュー、メンマ、味玉、なると、真ん中の青ねぎ ... もっと読む

本日2020年12月15日にオープンする『魚と豚と黒三兵 御徒町ラーメン横丁店』にレセプションで行ってきました! オープン時に提供している麺類メニューは6種類。 魚豚骨ラーメン 900円 魚つけ麺 850円 魚出汁ラーメン 950円 魚中華そば 850円 魚カレーラーメン 900円 汁 ... もっと読む

八丁堀駅を出て鍛治橋通りを永代橋方面に進み、少し入ったところにある「会津喜多方ラーメン新川店」。2年前に一度来たっきりで2度目の訪問です。 『ラーメン(半ライス付き)』650円 食べたのはノーマルの醤油ラーメン。半ライスが無料で付けられるということでお願いしま ... もっと読む

西八王子駅北口にある「博多ラーメン いち福」に行ってきました。 食べたのは『白とんこつ』630円 ↓↓↓詳しくは八王子ジャーニーをご覧ください!↓↓↓ ... もっと読む

中央区で働くようになって2年以上経ちますが、ずっと気になっていたお店がこちら「麺屋 一」さん。「一」と書いて「はじめ」と読むのだそう。 野菜ラーメン(大) 880円 外の看板にも書いてありますが、一番人気はこの野菜ラーメン。中華鍋で炒めたシャキシャキ野菜がこんも ... もっと読む

目次 1.ラーメンWalkerキッチンってどこにあるの!? 2.ラーメンWalkerキッチンって何!? 3.ラーメンWalkerキッチンへの参加が決まっているラーメン店  ・「九段 斑鳩」坂井保臣店主  ・「五福星」早坂雅晶店主  ・「我武者羅」蓮沼司店主  ・「金色不如帰」山本敦之 ... もっと読む

お久しぶりです。 ブログの更新が半年以上ぶりになってしまいました。 また定期的に更新していきますのでお付き合いください。 「醤 Noodle(醤油が主役)」900円 今回は「醤油が主役」というメニュー名に魅かれてこちらに。 見るからに醤油が効いていそうなビジュアル。 ... もっと読む

本日2/18、八王子市役所横にある中華そば松葉さんが開店5周年大感謝祭と称して ・中華そば(塩・醤油) ・つけ麺 ・油そば ・八めん がすべて500円で食べられるイベントを開催中! 「中華そば(塩)」780円→500円(5周年特別価格) 選んだのは松葉さんの看板メニューの塩! ... もっと読む

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