一度やってみたかったレバーペーストのバゲットサンド!
レバーペーストはいつもいろんな作り方をしているのですが、
今回は鶏レバーを牛乳に丸一日以上漬けてみました。
するとすごくチーズっぽい風味になったんです!
これにはびっくり!!!
鶏レバー 5羽分
牛乳 レ ...
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2014/03
立川・昭和記念公園「かき小屋」で冬季限定の焼きかき食べ放題!
立川の昭和記念公園内で冬季限定で営業している
「かき小屋」に行ってきました!
ビニールハウスのようなところで食べるので
冬でも寒さを気にせず食べられます。
というか、もうこの季節になると暑い!
スタッフさんがビニールの横幕を開けてくれたので涼しく過ごせました ...
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八王子「ブラッスリーバーゼル」で期間限定でCOEDOビール半額キャンペーン開催中!
ちょっと朝食を食べにブラッスリーバーゼルに行ってみると
期間限定でCOEDOビールが半額で飲めるという張り紙を発見!
これは飲むしかない♪
5種類あるうちの「瑠璃-Ruri- 」と「伽羅-Kyara- 」だけです。
一緒に行った先輩は「瑠璃-Ruri-」 ¥700→¥350(特別価格)を。
綺 ...
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セレオ八王子「オムライスの店 卵と私」
たまに無性に食べたくなるオムライス。
そんなときはセレオ八王子の10階にある
「オムライスの店 卵と私」に行きます。
今回食べたのはスフレ卵のオムライス ¥880。
このお店の看板メニューで、
名前のとおり卵がスフレのようにふわふわなんです。
奥さんはスフレ卵のオム ...
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ほんのり春のワンプレート
暖かくなってきたので、
ほんのり春が感じられるワンプレートをつくってみました!
新じゃがのガレットNew!
スライサーで細く切った新じゃがを塩とオリーブオイルで和えて
フライパンに平べったく敷いて焼いてみました。
表面のカリカリ、中のホクっとした食感の違いがおも ...
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八王子「サルドゥバン」のクロワッサン3種
先日よく通っているパン屋「サルドゥバン」に行ってみると、
クロワッサンは通常2種類なのですが3種類置いてありました!
これは食べ比べをするしかない!
まずはボブクロワッサン -croissant de Bob - ¥130
フランス・リヨンで出会った味だとのこと。
"ボブ"さんはパンの ...
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多摩市「ル・ジャルダン・ブルー」のマカロン
先日行った 多摩市の「ル・ジャルダン・ブルー」では
マカロンも買いました!
ヴァニーユ
先日紹介したクレームブリュレでも感じたことですが、
このお店のヴァニラはとても濃厚です。
そしてこれが「ル・ジャルダン・ブルー」のマカロン初体験ですが、
外のサクっと感、中 ...
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多摩市「ル・ジャルダン・ブルー」の焼き菓子5種
先日行った多摩市の有名店「ル・ジャルダン・ブルー」で購入した
5種類の焼き菓子を紹介します。
包装を開けるとそれぞれのバター、チョコ、ナッツの豊かな香りがしてきて
今すぐにでも食べたい気持ちです!
ひとつずつ紹介していきます。
フィナンシェ ¥157
まずは大好き ...
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大学時代の友人と「世界の山ちゃん」へ!
去年末の話ですが、大学時代の友人と「世界の山ちゃん」へ行ってきました!
まずはビールで乾杯!
これが看板メニューの手羽先!
ちょうどいい味付けで何本でもいけちゃう感じです。
たま〜に食べたくなる発色のいいウインナー。
ハムカツもうまい!
ほっけは欠かせませ ...
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多摩市「ル・ジャルダン・ブルー」
ずっと行ってみたかった多摩地区のスイーツの名店
「ル・ジャルダン・ブルー」(LE JARDIN BLEU)に行ってきました!
フレジエ ¥399
有名なお店に行ったらまず食べたくなる苺のショートケーキ。
生クリーム、スポンジともにふわっと軽く、口溶けが気持ちのいい一品です。
...
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