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茅場町駅から徒歩5分ほどのところにある場所に新店がオープン。以前、二郎インスパイア系だったお店が「つけそば」の店に替わっていました。

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ランチメニューはこちら。そばメニューの他にライスメニューもあるようです。

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「つけ汁肉そば」700円
どれを食べようか、いつものごとく迷いましたが、そういう時には「一番上を頼む」の法則に則りました。

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そば!

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白ごまと揚げ玉が浮いたつけ汁!

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つけ汁の中には薄切り肉や厚めに切られた肉がごろっと入っていました。

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このつけ汁が濃いめの味付けなのですが、肉や揚げ玉の油分やねぎの風味がついていて、普通のざるそばとは異なる味わい。揚げ玉は外は汁を吸ってふにゃっとなりますが、芯の部分にカリッとした食感が残っていて、食感のコントラストがおもしろい。

金沢カレーもオススメのようなので次回食べてみたい♪